Frankreich
Ich habe zwischen 1982 und 1986 meine Zeit in der Ardèche verbracht.
Die
Ardèche ist ein Kastanien produzierendes Départament. Infos über diese Frucht
sind in den weiteren Seiten zu finden.
In Pourcharesse habe
ich in den Jahren meines Aufenthalts eine 50 Ziegen starke Herde
betreut und Ziegenkäse gemacht. Diesen haben wir, meine Partner und ich, in den
verschiedenen Betrieben und auf dem Markt verkauft.